Porque dá mais gozo fugir às receitas, reinventar a tradição e adicionar algo de nós ao que fazemos,é frequente não colocar a "pitada de" que vem na receita, mas sim a minha medida pessoal de "pitada e meia". Daí surgiram novas receitas e consequentemente novas delícias, a maior parte delas adaptadas dos livros das avós, onde não existem unidades de medida melhores que o olho, o cheiro, o paladar ...enfim, os 5 sentidos despertos. A quem tiver coragem, goste de um bom petisco e tenha boas memórias dos sabores típicos da Páscoa ou Natal vivido em família, convido a levar um doce ou salgado, sempre com pitada e meia a mais ou a menos, para provar. Pitada e meia Telf: 96 314 06 68